消委會魚油補充劑大檢閱!魚油是不少人補充營養的常見補充劑之一,聲稱不少產品聲稱有助攝取奧米加3脂肪酸,不論成人、嬰幼兒或孕婦都能食用。不過消委會測試了市面25款魚油補充劑,發現3款樣本經檢驗後含有過量有害物質氯丙二醇,當中1款同時檢出過量抗氧化劑BHT和污染物環氧丙醇,另有1款檢出過量基因致癌物多環芳香烴。
消委會這次測試的25款魚油補充劑,當中包括6款標明可供成人及兒童食用、6款標明專供嬰兒或兒童服用、4 款只列出成人服用量、2款標明專供孕婦、哺乳女性或計劃生育婦女服用以及5款沒有標明服用人士年齡範圍;餘下2款則屬 非膠囊類的液體劑型,當中1款標明專供嬰兒服用,餘下1款則標示多個不同年齡層的兒童及青少年的服用量。
嬰幼兒專用日本阪聖DHA含量最低
魚油產品一般會標示DHA及EPA2種奧米加3脂肪酸的含量,是對身體健康有益的脂肪酸。經過消委會測試後,發現在23款膠囊樣本中最低DHA檢出量是專供嬰兒或兒童服用的日本阪聖,非標明兒童服用的樣本中,最低DHA檢出量的是L&F,當中最高的是美然康。當中2款樣本的DHA檢出量較標示值低過20%,相差最多的是日本阪聖,其標籤標示每100克含60.6克DHA,惟測試結果顯示樣本每100克只含有10.3克DHA,比標示值低83.0%,至於EPA檢出量當中最低的是日本命力,最高的是維柏健。
最低DHA檢出量是專供嬰兒或兒童服用的日本阪聖。
Bioisland DHA含量比聲稱高2倍
雖然DHA及EPA是有益的脂肪酸,但需要留意產品上的營養標籤,經消委會測試後,發現Bioisland樣本檢出的DHA含量比聲稱高2倍,其標籤標示每粒含14.4毫克DHA,惟測試結果顯示樣本每粒含有43.2毫克DHA;而其EPA檢出量亦較聲稱的高約1. 2倍,其營養標籤標示每粒含21.6毫克EPA,惟測試結果顯示樣本每粒含48.4毫克EPA
25款魚油補充劑檢測結果。
可透過日常飲食攝取脂肪酸
若然不食用魚油補充劑,可透過膳食中攝取DHA及EPA增加這2款脂肪酸。一般皆可從飲食中攝取其他各種營養素,例如蛋白質、鈣、維他命D。奧米加3脂肪酸的主要來源通常是海產。但對於素食者或不喜歡吃海產的人士,特別是孕婦或哺乳期婦女,或未能在日常飲食中攝取足夠的奧米加3脂肪酸的人士,則可能需要服用補充劑。懷孕或哺乳的婦女每周應食用至少8至12安士的不同種類含有較高DHA及較低汞的海產。參考香港食物安全中心的建議,較好的選擇包括三文魚、鰹魚、左口魚、盲鰽、魚仲、紅鮪等,素食者亦可選核 桃、亞麻籽、奇亞籽或海藻油等作天然的DHA來源。