消委會評試15款雞精品牌性價比差異大

消費者委員會就市面較常見的15款預先包裝傳統雞精、滴雞精、熬雞精和素滴雞精進行食用安全和營養素含量測試，測試結果顯示大部分樣本均如聲稱屬「高蛋白質」食物，但進食原型食品例如雞肉、雞蛋或牛奶等，以攝取同等份量蛋白質計算，食用雞精產品的成本比起食雞肉等，最高可超出290倍。售價由$188至$990，以每次食用分量計算，則由$11.75元的白蘭氏原味雞精至$133元的馬百良十六度超特濃熬雞精不等，相差約..

Jan 19 - 2023